Jalapeňo Early semínka
55 Kč
Jalapeño je druh chilli papričky z druhu Capsicum annuum. Tato paprička pochází z Mexika. Své jméno má podle hlavního města mexického státu Veracruz, Jalapa (ve španělštině), ale původ slova je z aztéckého Xalapa (v jazyce nahuatl). Plody jsou mírně sladké.
Je pravděpodobně nejpopulárnější papričkou na americkém kontinentu. Jalapeños jsou malé (5 cm) až středně velké (8 cm) chilli papričky známé svou pálivostí. Jejich pálivost se pohybuje od 2 500 do 6 000 Scovilleho jednotek (SHU). Ve srovnání s ostatními chilli papričkami jsou tedy jalapeños mírně pálivé až pálivé. Při dozrávání papričky červenají.
Jalapeño papričky jsou mírně až středně pálivé a velmi dobře chutnají čerstvé a konzumované přímo. Používají se jako příloha k různým jídlům. Křupavé jalapeños jsou vhodné na nakládání, kde si uchovávají svou křupavost, chuť a pálivost.
| Druh | Capsicum Annuum |
| Původ | Mexiko |
| Pálivost | |
| Jednotek SHU | 2500 - 6000 |
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.
Jalapeño je druh chilli papričky z druhu Capsicum annuum. Tato paprička pochází z Mexika. Své jméno má podle hlavního města mexického státu Veracruz, Jalapa (ve španělštině), ale původ slova je z aztéckého Xalapa (v jazyce nahuatl). Plody jsou mírně sladké.
Naše nejlepší reklama
Poslechněte si naši úžasnou komunitu milovníků chilli, kteří zažili palivuo na vlastní kůži.
Romana Guthová
Jsem naprosto spokojená, rychlé dodání, různé chilli na výběr a klíčenky jsou skvělý nápad ❤ mohu jen doporučit
Vladimír Vitchi Vladovič
Z Palivuo jsem měl už více produktů (mleté chilli, nakládané jalapeños, sriracha, ...) a všechno mohu jen doporučit. Milovníci chilli si určitě přijdou na své 🙂️
Airstream Guys
Pikantní a chutné, ať už sriracha 🔥 nebo nakládané jalapeño 🌶️
Miroslav Jasicki
Perfektní, originální balení. Výborná chuť chilli. Mně osobně nejvíce chutná méně pálivá criolla sella, ve které cítit výrazné ovocné tóny. Omáčka habanero ananas je velký topík, asi nejlepší kombinace habanero omáčky, jakou jsem měl...
Michal Michalovič
Dlouho jsem sháněl chutné omáčky od místního pěstitele chilli a tyto se velmi osvědčily. Také mohu doporučit chilli prášek, vhodný do vaření, osobně hodně používám při vaření guláše v kotlíku.